Image Source: jajanpinggiran.com
Penasaran ingin mencoba menciptakan tape singkong? Simak cara berikut ini untuk mendapat hasil yang lembut dengan rasa yang anggun legit hanya di artikel ini.
Tape merupakan salah satu jenis makanan fermentasi orisinil Indonesia yang terbuat dari aneka macam materi dengan kandungan karbohidrat. Meskipun banyak dijual dan praktis ditemukan, ternyata tape sanggup kita buat sendiri lho di rumah. Cara buatnya gak ribet dan gak bakal mengecewakan Anda.
Bagaimana cara menciptakan tape singkong? Nah, ingin tahu bagaimana cara pembuatannya? Langsung saja kita simak cara menciptakan tape singkong anggun dan lezat dibawah ini.
:
- 3 Resep Kue Apem Kukus Tepung Beras, Gula Merah dan Apem Spesial
- 5 Rasa Resep Keripik Tempe
- Resep Kembang Goyang yang Renyah Tahan Lama
Resep dan cara menciptakan tape singkong
Bahan-bahan menciptakan tape singkong
- 1 kg singkong muda
- 1 butir ragi tape
(Untuk bahan-bahannya sesuiakan saja kebutuhan Anda)
Cara menciptakan tape singkong
- Kupas dan bersihkan singkong, potong dengan ukuran panjang kira-kira 10-15 cm. Tidak dipotong juga sebetulnya tidak akan terlalu mempengaruhi hasil tape, hanya saja proses pembuatannya memerlukan ruang dan wadah yang lebih besar.
- Bersihkan lagi dalam air yang mengalir sehingga dipastikan bersih.
- Kukus singkong hingga matang, namun ingat jangan hingga terlalu lembek. Jika terlalu lembek, hasil simpulan juga akan lembek dan mengandung banyak air.
- Angkat singkong dari kukusan dan biarkan dingin, dari sini sebisa mungkin untuk tidak menyentuh singkong secara pribadi alasannya kontaminasi zat absurd sanggup mengganggu fermentasi. Gunakan sarung tangan atau cukup gunakan peralatan ibarat garpu untuk menata singkong.
- Siapkan wadah yang agak dalam ibarat baskom, toples yang agak besar ataupun bakul. Alasi dengan memakai daun singkong pada bab dasar serta pinggirannya.
- Sementara itu, remukkan ragi diatas piring jikalau masih berbentuk bulatan.
- Susun singkong untuk lapisan pertama dengan memakai garpu untuk menatanya, taburkan sebagian ragi, susun lagi singkong untuk lapisan kedua, taburi lagi dengan ragi dan seterusnya jikalau sisa singkong masih ada.
- Tutup rapat singkong yang sudah ditaburi ragi memakai daun pisang, dan tutup kembali memakai epilog wadah semoga tidak terbuka.
- Diamkan selama minimal 2 hari 2 malam, dan sehabis itu cek tape dengan memakai garpu. Jika sudah bertekstur lembut dan praktis ditusuk oleh garpu berarti tape singkong yang kita buat sudah jadi.
Demikian klarifikasi tentang bagaimana cara menciptakan tape singkong. Semoga bermanfaat.
Demikian artikel tentang Cara Menciptakan Tape Singkong Anggun Dan Tidak Benyek ini dapat kami sampaikan, semoga artikel atau info tentang Cara Menciptakan Tape Singkong Anggun Dan Tidak Benyek ini, dapat bermanfaat. Jangan lupa dibagikan juga ya! Terima kasih banyak atas kunjungan nya.
