Image Source: pn-baturaja.go.id
Siapa yang tidak kenal dengan sop buah? Minuman menyegarkan satu ini sudah tidak abnormal lagi bagi orang Indonesia, khususnya yang tinggal di kawasan perkotaan. Pasalnya setiap sudut kota ada penjual minuman ini.
Eits jangan salah, walau berjulukan sop hidangan yang memadukan aneka buah, agar, dan kolang kaling ini punya citarasa manis, dingin, dan juga segar.
Dan juga dengan menikmati kesejukan sop buah dikala cuaca lagi panas-panasnya tentu pas banget. Apalagi mencicipi nikmat dinginnya sop buah serta kesejukan dan bagus buahnya niscaya sangat sedap.
Oleh alasannya itu, sop buah menjadi hidangan yang banyak diburu terlebih lagi ketika bulan pahala (baca: puasa ketika hamil muda). Karena dengan menyantap sop buah ini akan menghilangkan dahaga yang kita rasakan selama seharian.
Selain itu sangking cukup populernya, hasil pencarian di google untuk resep sop buah. Terdapat sekitar 793 varian resep, dan juga masih banyak lagi varian resep sop buah yummy lainnya!
Nah, bagi yang tertarik untuk mecoba menciptakan sendiri sop buah ini dirumah. Pada kali ini aku akan bagikan resep dan cara membuatnya yang terperinci dan gampang untuk diikuti.
Lantas bagaimana resep dan cara membuatnya? Bagi anda yang ingin tau ibarat apa resep dan cara menciptakan sop buah yang segar dan praktis. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini.
:
- Resep Thai Tea Dumdum, Teh Unik Khas Thailand
- Inilah Resep Es Teler yang Sangat Segar dan Nikmat
- Cara Praktis Membuat Salad Buah Sederhana yang Enak
1. Resep Sop Buah Sederhana
Bahan:
- jelly atau agar-agar jadi
- alpukat, serut secukupnya
- semangka merah, potong dadu
- strawberry, potong jadi 4
- nanas, potong segitiga kecil
- melon, buat bulatan sepeti kelereng
- kelengkeng, hilangkan bijinya
- pepaya, potong dadu
- mangga, potong dadu
- anggur, belah dua
- 1 gelas air matang
- 5 sdm sirup cocopan
- dan 1 sachet susu kental bagus putih
- es serut secukupnya
Cara Membuatnya:
- Siapkan mangkuk saji sedang dan masukkan semua buah yang telah dipotong.
- Campurkan segelas air matang dengan susu kental bagus dan aduk rata
- Tuangkan air susu ke dalam mangkuk yang sudah berisi buah dan beri es serut secukupnya
- Terakhir tuang sirup cocopandan dengan cara berputar rata.
- Sop buah buatanmu siap dinikmati
2. Resep Sop Buah Santan
Bahan:
- Buah pepaya matang
- 100 gram buah kelengkeng. Kupas kulitnya, buang bijinya kemudian belah menjadi 2.100 gram kolang kaling, bagi menjadi 2 kurang
- 200 gram buah alpukan yang sudah matang
- 150 gram buah melon
- 150 gram Buah nangka matang, iris dan dipotong
- Buah strawberry secukupnya sesuai selera.
- Jelly seucukupnya
- Es serut secukupnya sesuai selera.
- Sirup merah rasa coco pandan secukupnya sesuai selera.
Bahan Kuah Santan:
- Santan orisinil dari parutan 1 buah kelapa kurang lebih sebanyak 1/2 liter saja.
- Tepung maizena kurang lebih sebanyak 1 sendok makan dan air kurang lebih sebanyak 1 sendok makan juga yang dicampur menjadi satu.
- Daun pandan segar supaya harum aromanya kurang lebih sebanyak 2 hingga 3 pcs.
- Garam dapur kira-kira 1/2 sendok teh
Cara Membuatnya:
- Cuci dan kupas kemudian potong semua buah yang sudah dieprsiapkan dan sisihkan. Masukkan ke dalam lemari kulkas supaya dingin.
- Berikutnya buat kuah santannya. Tuang santan ke dalam panci dan rebus dengan api kecil saja.
- Sambil tetap diaduk tuang garam dapur bersama daun pandan yang sudah disimpul kemudian aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih tuang larutan tepung maizena dan airnya kemudian aduk-aduk kembali hingga mendidih dan kental kemudian matikan dan sisihkan.
- Setelah saus sop buah santannya sudah dingin, siramkan diatas buah bersama dengan sirup dan es serut sesuai selera.
3. Resep Sop Buah Susu
Bahan:
- Buah semangka warna kuning dan merah, potong dadu
- Buah melon secukupnya sesuai selera, potong dadu
- 1 Apel segar ukuran sedang, potong dadu
- Alpukat ukuran besar, kerok
- 1/4 kg Anggur, belah jadi dua
- 100 gram nanas, potong segitiga kecil
- 1 Buah mangga matang, kups, potong dadu
- Jelly secukupnya sebagai pelengkap
- Es kerikil atau es serut
Bahan Kuah Susu:
- Susu UHT segar kurang lebih sebanyak 1/2 liter.
- Sirup kental rasa cocopandan, pisang susu atau rasa melon secukupnya atau kurang lebih sebanyak 200 ml.
Cara Membuatnya:
- Masukkan serpihan buah segar tadi kedalam mangkuk ukuran cukup besar.
- Siram dengan sirup kemudian tuangkan susu UHT nya.
- Aduk sebentar dan tuang ke dalam gelas atau mangkuk hidangan dengan beberapa es batu.
4. Resep Sop Buah Yoghurt
Bahan:
- 1 kaleng (435 g) leci kalengan, siap pakai, pisahkan buah dan airnya
- 300 ml yoghurt tawar, siap pakai
- 200 g daging buah melon hijau, potong dadu 1 cm
- 200 g daging buah naga, potong segitiga kecil
- 200 g daging buah pepaya, potong dadu 1 cm
- 150 g kiwi, potong dadu 1cm
- 150 g stroberi, potong dadu 1 cm
- Es batu, pecahkan
- 250 ml sirop merah
Cara Membuatnya:
- Campur air leci bersama yoghurt, masukkan ke dalam mangkuk blender hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Atur leci dan buah potong lain di dalam mangkuk saji. Tuangi adonan yoghurt, tambahkan es kerikil dan sirup.
- Sop buah buatanmu siap disantap.
Demikian klarifikasi diatas aneka resep sop buah beserta cara membuatnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Demikian artikel tentang 4 Resep Sop Buah Untuk Jualan Dadakan Di Bulan Ramadhan ini dapat kami sampaikan, semoga artikel atau info tentang 4 Resep Sop Buah Untuk Jualan Dadakan Di Bulan Ramadhan ini, dapat bermanfaat. Jangan lupa dibagikan juga ya! Terima kasih banyak atas kunjungan nya.
